Пароконвектоматы
Пароконвектомат электр. ПКЭИ/6 инжекторный (22106), 6 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм, шаг уровней 80мм ,электромеханическое управление, 3 режима работы, 2 мощных вентилятора с реверсом, автоматическое поддержание температуры в пределах 50-300С, система автоматического и ручного пароувлажнения 0-100%, инжекционная система парообразования, дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла, открывающееся внутреннее стекло, подсветка камеры, душ, ...
Габариты: 530х817х940мм, 380В, 12,8кВт, 10 уровней GN 1/1, бойлерный
Пароконвектомат Gabino Combi-1011i Стандарт+
Мощность 12,5 кВт
Напряжение не менее 400В
Max температура внутри камеры 270°C
ТИП БОЙЛЕРНЫЙ
Тип гастроемкости GN 1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей 10шт
Расстояние между гастроемкостями 70мм
Количество воздушных ТЭНов 3шт
Количество ТЭНов парогенератора 3шт
Реверс наличие
Габаритные размеры длина 840мм, глубина 840мм, высота 1055мм
Масса 150кг
Панель управления на русском языке
120 готовых 360 собственных программ (до 4 э...
930x1041x1900 мм, 380В, 31 кВт, 20 ур. GN 1/1, механическая панель управления, 5 ур. подачи пара, темп. режим 100-270С, камера из нерж стали AISI 304, 1 тележка в комплекте.
≈2 939 506,18 тг
UNOX S.p.A. Пароконвектомат электрический с универсальными направляющими XEBC-10EU-E1LM-MP - Пароконвектомат электрический инжекторный для выпечки и гастрономии с универсальными направляющими, серии BakerTop MIND.Maps Countertop, с функцией прямого пара (инжекторная), вместимость 10 противня 600х400мм или 10 противня gn 1/1, с сенсорным программируемым управлением One, подсветкой, одноточечным щупом, 3 вентиляторами с автореверсом, автоматической системой мойки, левой дверью. 380V, Габариты ...
Температурный режим от 30 до 250 °С
Мощность 11 кВт
Ширина 876 мм
Глубина 791 мм
Высота 762 мм
Вес (без упаковки) 124 кг
Габариты: 890х800x1775мм, 35000Вт, 380В, парогенератор, тележка на 20хGN-1/1 в комплекте, память на 110 программ приготовления, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей
≈1 960 052,12 тг
Габариты: 840х840(905)х775 мм, 270С, 9500Вт, 380В, инжекционный, 6хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ автоматической мойки, без г/емкостей, 3-х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора
Габариты 867x826x1268 мм, напряжение 400 В, мощность 15,7 кВт, вес нетто 131 кг, вес брутто 150 кг.
Температурный режим 30°С-270°С, вместимость 10 лотков 600х400 или GN 1/1 мм, расстояние между уровнями 80 мм.
Цифровое управление, память на 99 программ, дверь открывается на себя.
Габариты 867x826x772 мм, напряжение 380 В, мощность 10,5 кВт, вес нетто 78 кг, вес брутто 105 кг.
Температурный режим 30°С-270°С, вместимость 4 гастроемкостей GN 1/1, расстояние между уровнями 80 мм.
Механическое управление, память на 99 программ, дверь открывается на себя.
≈6 181 762,21 тг
Габаритные размеры: 898х824х1117/1150мм, эл. мощность 18600Вт, напряжение 380В, 10 GN-1/1 - 20 GN-1/2, бойлерное парообразование, электронное управление, система автоматической мойки жидкой химией, вытяжной душ, открытие двери слева направо
≈6 365 659,91 тг
Печь пароконвекционная электрическая серии BX10, мод. BX101EW - нержавеющая сталь, цифровой дисплей, вентилятор с автоматическим реверсом вращения, автоматическая система мойки с тройным эффектом дезинфекции, вместимость: 10 противней 600*400 мм или 10*GN 1/1
