Тепловое оборудование
Пароконвектомат электрический т.м. UNOX серии XEVC, модель XEVC-0511-E1RM, 750x783x675мм, 380В, 9300Вт, вместимость 5хGN 1/1, Мах t 260С, инжекторная печь, возможность создания и классификации групп индивидуальных программ (256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов). Добавление фотографии продукта и готового изделия, модели противня в программу выбранного блюда. Пар при температуре от 48 до 130С. Конвекция без использования пара от 30 до 260С. Конвекция с добавлением п...
Пароконвектомат электрический т.м. UNOX серии XEVC, модель XEVC-0711-EPRM, 750x783x842мм, 380В, 11700Вт, вместимость 7хGN 1/1, Мах t 260С, инжекторная печь, 256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов. Пар при температуре от 48 до 130С. Конвекция без использования пара от 30 до 260С. Конвекция с добавлением пара от 70 до 260С. Панель управления MASTER.Touch PLUS™ (сенсорная). Автоматическая мойка Rotor.KLEAN. Технология SteamMaxi: парообразование от 10 до 100% (шаг -10%) ...
≈1 235 351,74 тг
Габаритные размеры: 865х895х830мм, эл. мощность 10600Вт, напряжение 380В, 6 уровней, размер противня 600х400мм
Конвекционная печь КЭП-6П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
ANGELO PO Пароконвекционная печь электрическая TT61R
513*896*833мм, 6,9 кВт, 380В, петли справа, материал камеры - нержавеющая сталь AISI 304, вместимость 6*GN 1/1, сенсорный LCD экран, предустановленные программы: Holding, Delta T, Regeneration - регенерация, Low Temperature - готовка при низкой температуре, Pasteurisation - пастеризация, Smoking - копчение, Vacuum packed - готовка в вакуумной упаковке, Drying - сушка, USB-порт, температурные режимы: конвекция +10/+300 °C, пар +30/+125°C, к...
≈237 399,86 тг
Габаритные размеры: 867х1079х251(300)мм, напряжение 220В, эл. мощность 120Вт
Зонт вытяжной встраиваемый для конвекционных печей типа КЭП-6 используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара
≈22 702,19 тг
Гастроемкость стандартная GN 2/1-40 для плит ЭП и шкафов ШЖЭ с конвекцией (646x530 мм)
Габариты: 553x800x1095 мм, 10500Вт, 380В , верхняя панель управления (парогенератор, 10хGN-2/3, память на 110 программ приготовления, термощуп, регулировка влажности, автоматическая мойка, ручной душ в комплекте, вся нерж, без гастроемкостей) черный дизайн, реверс.
Печь конвекционная электр. типа ПКУ, мод. ПКУ-530, для GN 1/1, 795х660х795мм, 6200Вт, 380/220В
≈2 227 171,12 тг
Габариты:840х840(905)х1055 мм, 270С, 15500Вт, 380В, инжекционный, 10хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ автоматической мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора
575х600х502мм, 26,4кг, 2,5кВт, 220В, размер камеры: 460х380х330мм, 4 уровня, температурный режим: 50-250°С, таймер: 120мин, размер решеток/противней: 430х315мм, камера и корпус - нерж. сталь 430, расстояние между уровнями 65мм, плавная регулировка температуры, двойное стекло, в комплекте 3 противня
Габаритные размеры: 625х765х515 мм, эл. мощность 3200Вт, напряжение 220В, 4 уровня, размер противня 460х330 мм, нерж. камера, нерж. корпус, эл/механика, без пароувлажнения, без противней
Конвекционная печь КПП-4М предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Габаритв: 550x801x995мм, 10500Вт, 220В, верхняя панель управления, парогенератор, 10хGN-2/3, память на 110 программ приготовления, термощуп, регулировка влажности, вся нерж, без г/емкостей, черный дизайн, реверс.
495х600х502мм, 20кг, 2,5кВт, 220В, размер камеры: 375х360х330мм, 4 уровня, температурный режим: 50-250°С, таймер: 120мин, размер решеток/противней: 354х327мм, камера и корпус - нерж. сталь 430, расстояние между уровнями 65мм, плавная регулировка температуры, двойное стекло, в комплекте 3 противня
| Установка | настольная |
| Подключение | 220 В, 380 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Управление | механическое |
| Температурный режим | от 0 до 260 °С |
| Пароувлажнение | |
| Подключение к воде | |
| Мощность | 6.5 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 770 мм |
| Высота | 509 мм |
| Вес (без упаковки) | 49 кг |
| Страна производства | Италия |
