Тепловое оборудование
≈2 510 211,06 тг
Габариты: 840х840(905)х1055, 12500Вт, 380В, парогенератор, 10хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ автоматической мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора
Габаритные размеры: 520х763х557мм, эл. мощность 3500Вт, напряжение 220В, 4 уровня, размер противня 325х265мм, без противней
Пароконвектомат электрический "Агат" 6 Инжекторный, 10000Вт, 380В, 6 уровней GN-1/1 , расстояние между ярусами 90мм, температурный режим 50-280 градусов, 1026х1043х745мм. Термощуп. Для облегчения санитарной обработки камера паро-конвектомата оснащена сливом. Предусмотрена мойка камеры душирующим устройством. Душирующее устройство входит в комплект. Микроконтроллерная система управления с цветной сенсорной панелью оператора позволяет работать в двух режимах: «пароконвектомат» и «печь». Возмож...
Габариты 867x826x1268 мм, напряжение 400 В, мощность 15,7 кВт, вес нетто 131 кг, вес брутто 150 кг.
Температурный режим 30°С-270°С, вместимость 10 лотков 600х400 или GN 1/1 мм, расстояние между уровнями 80 мм.
Цифровое управление, память на 99 программ, дверь открывается на себя.
Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEBC, модель XEBC-06EU-E1LM, 860x967x843мм, 9900Вт, 380В, версия с открыванием двери слева направо (петли справа).
≈1 081 448,69 тг
Габариты: 525х680х695 мм, 220В, 4600Вт парогенератор, 6хGN-1/2, возможность записи до 110 собственных программ приготовления, термощуп, регулировка влажности, вся нерж, без г/емкостей, черный дизайн, реверс
≈4 243 831,17 тг
Габариты: 890х850(880)х1780 мм, 37000Вт, 380В, +270С, инжекционный, 20хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей.
513*896*833мм, 6,9 кВт, 380В, петли справа, материал камеры - нержавеющая сталь AISI 304, вместимость 6*GN 1/1, сенсорный LCD экран, предустановленные программы: Holding, Delta T, Regeneration - регенерация, Low Temperature - готовка при низкой температуре, Pasteurisation - пастеризация, Smoking - копчение, Vacuum packed - готовка в вакуумной упаковке, Drying - сушка, USB-порт, температурные режимы: конвекция +10/+300 °C, пар +30/+125°C, комбинированный +30/+250°C, 6 скоростей вентилятора, LE...
≈5 606 550,92 тг
Габариты: 890x807,5(890)x1780 мм, 35000Вт, 380В, парогенератор, программируемый - 120 установленных программ и 360 доп, с автоматической мойкой, 20 уровней GN 1/1, вся нерж., без гастроемкостей, прошивка через USB
≈915 162,74 тг
Габариты: 525х540х695 мм, 3200 Вт, 220В, +30...270С, верхняя панель управления, парогенератор, 6хGN-1/3, память до 100 программ приготовления, термощуп, вся нерж, без г/емкостей, черный дизайн, без реверса.
Габаритные размеры: 530х817х940мм, эл. мощность 12,8кВт, напряжение 380В, инжекторный, 10 уровней, GN 1/1 тип гастроемкостей
Габариты 1091х938х1900 мм, напряжение 400 В, мощность 28,5 кВт, вес нетто 250 кг, вес брутто 273 кг.
Температурный режим 30°С-270°С, вместимость 16 лотков 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм.
Механическое управление, память на 99 программ, дверь открывается на себя.
Габариты 1091х938х1900 мм, напряжение 400 В, мощность 28,5 кВт, вес нетто 250 кг, вес брутто 273 кг.
Температурный режим 30°С-270°С, вместимость 16 лотков 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм.
Цифровое управление, память на 99 программ, дверь открывается на себя.
Габариты 867x826x1268 мм, напряжение 400 В, мощность 15,7 кВт, вес нетто 131 кг, вес брутто 150 кг.
Температурный режим 30°С-270°С, вместимость 10 лотков 600х400 или GN 1/1 мм, расстояние между уровнями 80 мм.
Механическое управление, память на 99 программ, дверь открывается на себя.
Габариты 867x826x932 мм, напряжение 400 В, мощность 10,5 кВт, вес нетто 98 кг, вес брутто 115 кг.
Температурный режим 30°С-270°С, вместимость 6 лотков 600х400 или GN 1/1 мм, расстояние между уровнями 80 мм.
Механическое управление, память на 99 программ, дверь открывается на себя.
Габариты 867x826x772 мм, напряжение 380 В, мощность 10,5 кВт, вес нетто 78 кг, вес брутто 105 кг.
Температурный режим 30°С-270°С, вместимость 4 лотка 600х400 или GN 1/1 мм, расстояние между уровнями 80 мм.
Механическое управление, память на 99 программ, дверь открывается на себя.
≈1 710 256,50 тг
UNOX S.p.A. Пароконвектомат электрический с универсальными направляющими XEBC-04EU-E1LM-MP - Пароконвектомат электрический инжекторный для выпечки и гастрономии с универсальными направляющими, серии BakerTop MIND.Maps Countertop, с функцией прямого пара (инжекторная), вместимость 4 противня 600х400мм или 4 противня gn 1/1, с сенсорным программируемым управлением One, подсветкой, одноточечным щупом, 2 вентиляторами с автореверсом, автоматической системой мойки, левой дверью. 380V, Габариты 86...
Подключение: электрический
Панель управления: сенсорный дисплей TFT 10"
Способ образования пара: бойлер
Количество уровней загрузки: 10+1 x GN 1/1
Интервал между уровнями: 67 мм
Закрытая система ACS+
Количество программ приготовления: 399 до 20 шагов в программе
Датчик термозонда
Встроенный душ
Система очистки: автоматическая ConvoClean+
Хранение данных HACCP, USB-порт, Wi-Fi
Габариты: 875x792x1058 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 19,5 кВт
Вес нетто: 131 кг
